Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Miękini informuje, że w dalszym ciągu  dysponuje  art. spożywczymi tj.  herbata dla dzieci pow. 6-tego miesiąca  życia oraz tortilla pszenna pozyskane z Banku Żywności.

Osoby spełniające kryteria ustawy o pomocy społecznej  i korzystające wcześniej z pomocy w formie żywności  mogą zgłaszać się do  tut. Ośrodka celem  odebrania powyższych artykułów w każdą środę w  godz. od 11.00do 13.00.

Ciekawostka:

Tortilla: w kuchni meksykańskiej, rodzaj płaskiego, okrągłego placka o średnicy od 6 do 30 cm, z masy lub mąki kukurydzianej albo pszennej, stosowanego jako pieczywo i baza do innych potraw. (żródło: Wikipedia)

Przepis na Tortille:

Składniki:

-1 pierś z kurczaka
-przyprawa do gyrosa, pieprz, sól
-1 papryka czerwona
-sałata lodowa
-1 ogórek szklarniowy
-pół puszki kukurydzy
-1 duży pomidor
-1 duża cebula lub 2 mniejsze
Sos czosnkowy:
-250 ml jogurtu greckiego lub naturalnego
-2 łyżki majonezu
-3 ząbki czosnku
-posiekany koperek

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Odkładamy do lodówki na 30 minut.Sałatę drobno szatkujemy. Paprykę myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie paseczki. Ogórek kroimy w cienkie plasterki. Pomidora kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w pół talarki.

Sos czosnkowy:W misce mieszamy majonez z jogurtem. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, koperek i dokładnie mieszamy.

Zamarynowaną pierś z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju na patelni przez kilka minut. Na suchej i rozgrzanej patelni podgrzewamy placki tortilli. Na każdym placku układamy garść sałaty, pokrojone warzywa, kawałki kurczaka. Polewamy całość sosem czosnkowym i ketchupem. Zwijamy.

SMACZNEGO!